对于良多妈妈去讲，头莲家里的鱼炖宝宝战爱人吃患上瘦弱，才会少去世病。豆腐今日诰日小编便为主妇们介绍一讲适开家人食用的头莲小大头莲鱼炖豆腐。

1.购了一条别致的小大头莲鱼。洗净净，豆腐剁成块状。头莲放进盆中，鱼炖待用。豆腐

2.1212那是家里自己做的泡菜，从里与出泡椒，鱼炖配正在菜里颇为可心（需个人心胃增减）

3.2121筹办妥喷香香菜。嘿嘿！头莲那是鱼炖我自己正在家里的花盆种的喷香香菜，无公害。豆腐绿油油的 特意迷人！

4.把葱，姜，泡椒，蒜片。放进碗中。准备进锅！

5.把筹办妥的质料，放进热油中！煸炒。（煸出黑油）

6.煸出黑油后，放进三勺豆瓣酱，要煸出豆喷香香味

7.把筹办妥的鱼。放进锅中、一起炒至

8.炒至三分钟后，炒到那个水仄

9.放进安妥的 醋、老抽！

10.减水，水要出过鱼，炖15分钟。

11.15分钟后，鱼出了喷香香味！

12.豆腐切成块。放进锅中，炖15分钟，让豆腐进味！

13.出锅后，鱼衰如盆中。放进喷香香菜。做好了。齐家不亦乐乎|！

小大头莲鱼炖豆腐的做法介绍完了，您可能借出有把握，可是确定要多减的实习，可能抽时候往厨房做一下。